Gemüsekiste KW 50 - Lieferung 14./15.12.2017

 
MINI Gemüsekiste   MIDI Gemüsekiste   MAXI Gemüsekiste
               
1 Stück Salat oder Chinakohl   1 Stück Salat   1 Stück Salat
1 Stück Zuckerhut   1 Stück Zuckerhut   1 Stück Radicchio
1 Bund Grünkohl klein   1 Bund Grünkohl   1 Stück Romanesco
5 Stück Zwiebel   ca.1 kg Zwiebel   1 Bund Grünkohl
ca.1 kg Kartoffel festk.   1 Stück Romanesco   1 Stück Zuckerhut
ca.1/2 kg Sauerkraut   ca.3/4 kg Sauerkraut   ca.1 kg Zwiebel
      ca.1,5 kg Kartoffel festk.   ca.1kg Sauerkraut
            ca.2 kg Kartoffel festk.
               
               
               
               
               
 

Es kann einmal passieren, dass kurzfristig etwas nicht lieferbar ist und ausgetauscht wird.

 

 

 

 

Tipps für die Aufbewahrung und Lagerung von Gemüse

 

* Nur kurze Zeit erhältlich: Grünkohl! Diese Kohlart mit krausen Blättern ist besonders reich an den Vitaminen A, E und C, die wir gerade jetzt brauchen, um unser Immunsystem zu stärken. Außerdem enthält Grünkohl sehr viel Eisen (wichtig für die Blutbildung) und Kalzium (stärkt die Knochen). Der Grünkohl wird am besten kleingeschnitten und gedünstet und kann für Suppen, Pürees und Aufläufe verwendet werden. Unsere Rezeptvorschläge: "Grünkohlstrudel mit Schnittlauchsauce" und "Rheinischer Grünkohltopf".