Die Bauernkiste Innsbruck
Serles.
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Zustellgebiet: Rum, Arzl, Hötting, Hungerburg, Innsbruck-Innenstadt, Axams bis Rinn, Seefelder Plateau
ZUR INFORMATION: In KW 33 und 34 gibt es keine Produkte von Familie Plank vom Bartlhof.
Wir empfehlen diese Woche:
Frische Feldfrüchte
Bisher war das Wetter geradezu ideal für Wachstum und Gedeihen. Nicht zu viel, nicht zu wenig Sonne, in ausgewogenem Wechsel mit Regen. Das saisonale Gemüseangebot ist reichhaltig wie zu keiner anderen Jahreszeit. Jetzt gibt es auch die wunderbar erfrischenden Feldgurken mit quasi null Kalorien. Dazu empfehlen wir einen sommerlichen Brotsalat – das Rezept dazu finden Sie hier.
Nudeln gehen immer
Jetzt, im August, wenn die Tomaten den satten Sommersonnengeschmack in sich tragen, kann man die einfachsten Saucen fabrizieren. Eigentlich genügen dazu Olivenöl und frische Kräuter – und Nudeln. Wir haben sie in Form von Spiralen, Lasagneblättern, Bandnudeln oder klassischen Spaghetti.
Der Fleiß der Bienen
Heuer ist kein so gutes Honigjahr, zumindest in tieferen Lagen, wiewohl die Imkerei einem jüngsten Bericht zufolge in Tirol glücklicherweise langfristig gesichert zu sein scheint. Bei uns gibt es den hochwertigen Cremehonig von Gerlinde und Manfred Kratzer aus Gnadenwald und den „Stoanacher“, einen Gebirgshonig von Alexandra Pöll.
Nur Gutes drin
In diesen schweißtreibenden Hitzetagen ist ein gutes Deo besonders gefragt. Haben Sie schon einmal die Tiroler Reine Creme-Deo Himmelschlüssel probiert? Sie beinhaltet keine Aluminiumsalze, Konservierungsstoffe und Alkohol. Mit einer Fingerspitze Creme kommt man sicher durch den Tag.
