Beate und Dietmar Schaur sind schon lange bei der Bauernkiste, was nicht wundert, leben sie doch gemeinsam mit ihren Schafen in Thaur, wo man an der Bauernkiste fast nicht vorbeikommt. Alle paar Monate gibt es frisches Lammfleisch im Mischpaket. Am 27. Oktober ist es wieder soweit. Bestellt werden kann ab jetzt bis zum 17. Oktober, die Zustellung erfolgt nach persönlicher Rücksprache.

Was können wir über Familie Plank vom Bartlhof sagen, was noch nicht gesagt wurde? Dass es bei diesem bäuerlichen Betrieb, der sozusagen ganzheitlich arbeitet, keinen Zweifel gibt, dass die Weiterführung durch die junge Generation gesichert ist. Das wurde beim Fest wieder besonders deutlich. Was allerdings zu Ende geht, sind die Brat- und Grillhendln, die nur noch nächste Woche bestellt werden können.

Bei der Bio-Gärtnerei Seidemann arbeiten Vater und Sohn schon länger Hand in Hand, der Erwin und der David. Mit den beiden haben wir vor ein paar Jahren eine Zusammenarbeit besiegelt, die sich bis heute bewährt und dank derer wir beste Bio-Kräuter in unserem Sortiment haben. Derzeit ist es immer noch reich bestückt mit verschiedenen Sorten von Bohnenkraut über Oregano bis Thymian, die sich gut trocken lassen für den Wintervorrat.