Bauernkiste
Innsbruck Serles
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Die Bauernkiste Innsbruck
Serles.

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Zustellgebiet: Rum, Arzl, Hötting, Hungerburg, Innsbruck-Innenstadt, Axams bis Rinn, Seefelder Plateau; neu ab Anfang Mai: Stubaital

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ACHTUNG: Donnerstag, 26. Mai, ist Feiertag (Christi Himmelfahrt). Die Donnerstag-Zustellungen erfolgen am MITTWOCH, die Zustellungen am Freitag bleiben unverändert. Bitte vergessen Sie nicht, die Leerkisten rechtzeitig bereitzustellen.

 

Wir empfehlen diese Woche:

Rote Früchtchen

Da sind sie also wieder, die roten Früchtchen, die streng genommen Scheinfrüchte sind und die Minikügelchen in den Grübchen die eigentlichen Früchte. Ziemlich egal, denn wenn jede Scheinfrucht so sinnlich-fruchtig ist, dann isst man doch auch gerne diese. Wir bekommen die ersten Erdbeeren der Saison vom Fruchtgut Hacket in Kematen. Ein Tipp zur Haltbarkeit der empfindsamen Erdbeeren: Vorsichtig waschen, für ein paar Minuten in eine Schüssel mit Essigwasser (z.B. Apfelessig) geben, abspülen und vorsichtig trocknen. 

Metzger des Vertrauens

Familie Plank vom Bartlhof in Thaur deckt mit einem unglaublich breiten Sortiment an Wurst– und Fleischwaren so gut wie alle Bedürfnisse und Gelüste ab. Nur da und dort tun sich Lücken auf bzw. gibt es nicht genug Stücke von bestimmten Fleischarten. Die füllt dann die Klamm 80b, derzeit mit Huft und Rostbraten vom Jahrling, Rinderkotelett und Schweinerückensteak für die Grillage.

Kitz aus Fritzens

Es ist für die Monika Gschleiner kein leichter Weg, sich in regelmäßigen Abständen von den jungen männlichen Böcken zu trennen. Wenn man Ziegen züchtet, führt daran aber kein Weg vorbei. Das Kitzfleisch im Feinschmeckerpaket ist jedenfalls ein durch und durch regionales Produkt, auch was die Schlachtung und den Transport betrifft. Da sind die Wege ungefähr im Radius zwischen Fritzens und Weerberg.

Beste Lese

Der Weinanbau im burgenländischen Seewinkel wird (noch) vom ganz eigenen pannonischen Klima begünstigt, wodurch so herrliche Weine wie Cuvée und Zweigelt vom Weinlaubenhof Kracher gelingen können. Wir bieten Ihnen Beerenauslese und „Illmitz“ in der Aktion 2 plus 1 an.

 

Unsere aktuellen Gemüsekisten:

Jede Woche frisch und anders, mit einer Auswahl an heimischen, saisonalen Produkten. Lassen Sie sich überraschen!

Gemüsekiste

M I N I

für 1 Person
€ 7,20

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Gemüsekiste

M I D I

für 2-3 Personen
€ 10,50

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Gemüsekiste

M A X I

für 3-4 Personen
€ 14,20

Bestellen

Obstkiste

 

Die Obstkiste ist wieder erhältlich, wenn es eine größere saisonale Vielfalt gibt. Einzelne Obstsorten sind aber verfügbar, diese finden Sie hier.