Regula Imhof

Die diplomierte Forstingenieurin und landwirtschaftliche Facharbeiterin hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Im Jahr 2011 hat sie mit dem Aufbau ihres landwirtschaftlichen Betriebes "Gute Frücht" begonnen und sich mittlerweile ganz dem Bio-Obstbau verschrieben. Zu Regula Imhofs Anbauflächen gehören mehrere tausend Bäume verschiedensten Alters an drei Standorten (Absam, Heiligkreuz in Hall und Raitis). Sie bewirtschaftet sowohl moderne Spindelanlagen als auch bis zu 50 Jahre alte, herrschaftlich frei stehende Bäume. Es sind insgesamt zehn Sorten Bio-Äpfel, fünf Bio-Birnensorten und drei Arten Bio-Zwetschken, einige davon alte Sorten, aber auch interessante moderne Sorten, die Regula in den vergangenen Jahren neu gepflanzt hat.

Obstbau ist eine arbeitsintensive Bewirtschaftungsform, die viel Zeit, Wissen, Erfahrung, Energie und Leidenschaft erfordert. Es ist notwendig, jeden Tag, auch im Winter, die Anbauflächen zu begehen oder andere notwendige Arbeiten zu erledigen. Regula Imhof bietet saisonal neben Bio-Tafelobst auch verschiedenste Bio-Produkte an, die sie in Zusammenarbeit mit Verarbeitungspartnern entwickelt. Feine Chutneys und Marmeladen, hochwertige Essigsorten, Birnendicksaft und herrliche Bio-Säfte in verschiedenen Mischungen werden liebevoll und gewissenhaft hergestellt und in schöne Gläser gefüllt. Ein besonderer Genuss aus regionaler Wertschöpfung!